Vandaag is de nationale feestdag van Frankrijk, maar Koen moet gewoon werken. Want ja, ik werk nou eenmaal bij een Zwitsers bedrijf. En Zwitserland heeft alleen al vanwege zijn (of is het haar?) traditionele neutraliteit wat minder nationale feestdagen. Ze hebben niet aan de oorlogen meegedaan, dus doden herdenken ze hier ook niet. Volgens velen hebben ze de oorlog trouwens wel gewonnen, financieel gezien dan...
Gelukkig Alexandra vanochtend zo vriendelijk om ter gelegenheid van 14 Juli wat croissantjes mee te nemen. Dus de dag begon wel feestelijk. En 's middags hebben we een lesje in de Chocola gehad. Onze collega Manuel (geboren Duitser, getogen Belg, genaturaliseerde Zwitser) deelde zijn voorliefde voor cacao met ons middels een heuse proeverij. We begonnen bij 55% en eindigden bij een reep bestaande uit lieft 85% cacao. Leuk, al moet ik zeggen dat de laatste me wel erg aan chocolademelkpoeder zonder melk deed denken.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten